Bu salata sofranızı renklendirecek! Barbunya salatası tarifi
Çıtır Çıtır Barbunya Salatası Tarifi
Bugün sizlere, çıtır çıtır, doyurucu, taze ve lezzet dolu bir salata tarifi sunuyoruz: Barbunya Salatası! Sofranızı renklendirecek bu lezzetli salata, ek malzemelerle birleştiğinde karşı konulmaz bir lezzet haline geliyor. Peki, barbunya salatası nasıl hazırlanır? Gelin, bu nefis tarife birlikte göz atalım.
İlkbahar pikniklerinden yaz yemeklerine, rahat sonbahar buluşmalarına kadar her mevsim için mükemmel bir alternatif olan barbunya salatası, mutfaklarınızda vazgeçilmez tarifler arasında yer alacak. Birçok özel diyet seçeneğine de uygun olan bu salata, kalabalık sofraları da memnun eden bir lezzet sunuyor. Hızlı hazırlanması sayesinde hafta sonu menünüze kolayca ekleyebilir, misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçenek oluşturabilirsiniz.
Yaklaşık 20 dakikada hazırlayabileceğiniz barbunya salatası, vejetaryen, vegan ve glütensiz bir alternatif olarak sağlıklı beslenmek isteyenler için ideal bir tercihtir. Umarım bu lezzetli salata, sizin de favori tarifleriniz arasına girmeyi başarır.
BARBUNYA SALATASI TARİFİ:
MALZEMELER:
- 2 kutu kırmızı fasulye
- 1 kutu pişmiş nohut
- 1 küçük kırmızı soğan, doğranmış
- 2 sap doğranmış kereviz
- 1 orta boy küp doğranmış salatalık
- 1 su bardağı kıyılmış taze maydanoz
- 2 yemek kaşığı kıyılmış taze dereotu veya nane
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Yarım limonun suyu
- 3 diş sarımsak
- Tuz, pul biber
YAPILIŞI:
Öncelikle, hazırladığınız barbunya fasulyesini, nohutu, doğranmış soğanı, kerevizi, salatalığı, maydanozu ve dereotunu geniş bir servis kasesine alarak güzelce karıştırın. Ardından, limon sosunu hazırlamak için küçük bir kasede zeytinyağı, limon suyu, rendelenmiş sarımsak, tuz ve pul biberi iyice çırpın. Hazırladığınız sosu salatanın üzerine dökün ve tüm malzemelerin iyice karışmasını sağlayın.
Afiyet olsun…
